Россия опозорилась с поддельным пармезаном

[imed3]

Оригинал взят у kindzadzaa в Россия опозорилась с поддельным пармезаном

Originally posted by macos at Россия опозорилась с поддельным пармезаном

Эпический провал! Запретить качественные продукты по политическим мотивам, начать делать подделки-импортозаменители, которые лишь пародируют оригинал…это ещё полбеды.

Но кто догадался “левые” российские пармезаны привезти на российский стенд EXPO в Милане?

Итальянцы-то обиделись.



У России действительно неплохой павильон получился на выставке. И показать нам, думаю, было что.


Но за каким хреном они потащили туда своё импортозамещение?

Ридус пишет:
Итальянская ассоциация фермеров Coldiretti предупреждает: в России растет число поддельных итальянских товаров. Один из последних примеров — поддельный итальянский сыр, обнаруженный в российском павильоне на Всемирной универсальной выставке Expo в Милане.

Скорее всего, итальянцы увидели что-то подобное. И охренели!


Фото © popados

Погоди-погоди, Россия! Сначала ты запрещаешь наши товары, рассказывая, что твой народ не будет жрать эти европейские помои, а на деле просто выдавливаешь с рынка нормальных производителей, заменяя их откровенным говном. Которое не может предложить ничего лучше, чем прикрываться известными названиями и даже чужими флагами? Где же патриотизм?

Итальянцы считают это настоящим оскорблением для своей страны. И есть на что обижаться, “замещённый” пармезан не имеет ничего общего с настоящим, его делают те, кто никогда не пробовал оригинала. А я этих сыров за год перепробовал…

Comments

[gorkom.livejournal.com]

Поддельность пармезана только в названии и происхождении?
Сыр можно есть?

[imed3.livejournal.com]

Может можно.
Может - нельзя.
Другой вопрос что этот сыр НЕ пармезан.

[gorkom.livejournal.com]

Почему?
Только из-за названия? Из-за привязке к месту изготовления?
Почему используется слово "поддельный"?

[bhaar.livejournal.com]

Юзайте гугл что-ли и не позорьтесь:
"Пармеза́н (фр. parmesan, оригинальное название Пармиджано-Реджано, итал. Parmigiano-Reggiano, то есть «пармский-реджийский») — итальянский сорт твердого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищенное по происхождению). Текстура ломкая, сыр с неровным срезом, крошится при нарезании. Вкус нежный, с пикантным послевкусием.
Пармезан относится к твёрдым сырам. Его производство ежегодно начинается 1 апреля и заканчивается 11 ноября. После этого сыр созревает от 12 до 36 месяцев, при этом глубокий аромат с нотками лесного ореха получается тем ярче, чем старше продукт."

Вот что-то сильно я сомневаюсь, что РФ-сыроделы делают свой сыр год.
Даже аргентинский пармезан не является пармезаном, а что тут можно сказать про российский.

[imed3.livejournal.com]

в том и дело.
они не понимают что пармезан - это ТЕХНОЛОГИЯ.
Видимо думают что если на волгу налепить этикетку БМВ - будет БМВ.
И ведь - лепят же.
Ну скажем демократия - технология.
А вот у нас изобретают некий "суверенитет", лепят этикетку "демократия" и НА ПРЛНОМ СЕРЬЕЗЕ считают что создали некую "суверенную демократию".
Точно так же получилось и пармезаном.

[gorkom.livejournal.com]

"они" - это кто?
Мне лично было не понятно. Задал вопрос тому, кто должен понимать, раз пишет. Это плохо?

[imed3.livejournal.com]

Они - многие жители нашей страны.
Любые ваши вопросы которые заданы в рамках корректности и уважения в этом ЖЖ хороши, и будут охраняться в этом ЖЖ всеми нашими скромными силами.
Каждый имеет право на свою точку зрения когда и если она выражена корректно и адекватно.
В вашей адекватности сомнений не возникало.
Спасибо вам за участие в беседе.

[gorkom.livejournal.com]

Прочитал.
Согласен, что на на EXPO-2015 привезли недозрелый полуфабрикат. Это в лучшем случае.
Согласен, что это неудавшаяся символическая акция типа: мы сами с усами!" и ее инициаторов надо гнать взашей от государственных проектов за недоумие, если не за вредительство.


Однако, удивительно, что автор, понимая все это, дает акцент именно на политический характер необходимости восстановления российских производств. Необходимость запускать реальные производства и создавать то, что можешь потреблять сам и предложить другим - это жизненно-экономическая необходимость.

[bhaar.livejournal.com]

Умерла ли русская кухня? Почему нельзя отыскать в загашниках действительно стоящий и интересным западному потребителю продукт и воспроизвести его, а не вылезать с претензией на соперничество в той сфере, в которой мы безусловно проиграем.
В Европе нет кефира и многих иных молочнокислых или сметаны, почему по-этому пути не пойти, зачем лезть в сырную страну со своим недосыром?

[gorkom.livejournal.com]

Я уже говорил, что очень похоже на вредительство

[bhaar.livejournal.com]

Российские сыроделы обычные сыры (костромской, Российский и пр.) разучились с этим замещением делать. Один сорт с большим трудом можно отличить от другого, все смахивают на пластилин.
Про "пармезан" я вообще молчу. Зря они себя идиотами выставили.