чесночные сухарики со специями
Jul. 30th, 2013 12:32 amЗавелось у меня 3 питы без ничего, а всухомятку их есть совсем неинтересно, я решила всё-таки извлечь из них всю пользу, какую только можно. То есть сделать сухарики.
Вот какая красота получилась)

Для этого нужно:
-питы
-чеснок
-специи
-крупная соль
-растительное масло

- Питы порезать и обжарить на растительном масле на очень горячей сковороде, постоянно перемешивая. Вот прям как картошку.
- Чеснок натереть на мелкую тёрку и смешать в миске со специями. Я в Ахим Давид купила вот такую смесь, как на фото, "Филадельфия" называется, но можно любые специи на свой вкус.
- Жареные питы с пылу с жару высыпать в миску с чесноком+специями и хорошенько перемешать.
- Посыпать крупной солью и опять хорошо перемешать.
(Можно из хлеба сделать сухарики в духовке, и вывалять в смеси чеснок+масло+специи, тоже ввах!, особенно из ржаного хлеба)
К пиву - самое то!
У меня до пива дело не дошло, умяла с хумусом, теперь вот жду, когда мне пиво привезут - запить. Такое вот раздельное питание)))
Вот какая красота получилась)

Для этого нужно:
-питы
-чеснок
-специи
-крупная соль
-растительное масло

- Питы порезать и обжарить на растительном масле на очень горячей сковороде, постоянно перемешивая. Вот прям как картошку.
- Чеснок натереть на мелкую тёрку и смешать в миске со специями. Я в Ахим Давид купила вот такую смесь, как на фото, "Филадельфия" называется, но можно любые специи на свой вкус.
- Жареные питы с пылу с жару высыпать в миску с чесноком+специями и хорошенько перемешать.
- Посыпать крупной солью и опять хорошо перемешать.
(Можно из хлеба сделать сухарики в духовке, и вывалять в смеси чеснок+масло+специи, тоже ввах!, особенно из ржаного хлеба)
К пиву - самое то!
У меня до пива дело не дошло, умяла с хумусом, теперь вот жду, когда мне пиво привезут - запить. Такое вот раздельное питание)))